時間：2025-12-18 23:28:38 來源：網(wǎng)絡(luò)整理 編輯：百科
土豆發(fā)芽能吃嗎土豆發(fā)芽了是不能吃的。因為當土豆顏色變綠或發(fā)芽的時候,會產(chǎn)生大量龍葵素,又叫茄堿。這是一種毒性很強的物質(zhì)。這種毒素不僅存在于土豆的表層中,而。吃了發(fā)芽的土豆中毒死亡嗎發(fā)芽的馬鈴薯一定不能 北京外圍伴游（微信189-4469-7302）北京外圍伴游酒吧外圍上門外圍女姐美女本地上門
土豆發(fā)芽了是發(fā)芽不能吃的。因為當土豆顏色變綠或發(fā)芽的土豆可毒時候,會產(chǎn)生大量龍葵素,又叫茄堿。這是發(fā)芽北京外圍伴游（微信189-4469-7302）北京外圍伴游酒吧外圍上門外圍女姐美女本地上門一種毒性很強的物質(zhì)。這種毒素不僅存在于土豆的土豆可毒表層中,而。
發(fā)芽的馬鈴薯一定不能食用,會導(dǎo)致食物中毒,嚴重的可能會導(dǎo)致死亡,要多注意觀察。如果沒有頭暈、土豆可毒惡心、發(fā)芽嘔吐和腹瀉的土豆可毒癥狀,問題不大。如果有不良反應(yīng)。發(fā)芽
發(fā)芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。發(fā)芽的發(fā)芽土豆龍葵堿增多,吃了發(fā)芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。或把芽或芽眼。土豆可毒
尤其是發(fā)芽芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。意見建議:土豆應(yīng)貯存在溫度較低、千燥的地方。發(fā)芽的土豆要去皮、去芽,挖去芽周圍的地方。
發(fā)芽的土豆中毒容易導(dǎo)致哪些癥狀土豆發(fā)芽以后會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現(xiàn)主要是食入后十分鐘或者數(shù)小時內(nèi)即可發(fā)病,首先會感到咽喉部發(fā)。
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光后發(fā)芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。一百克土豆可以達到500毫克左右。
發(fā)芽的土豆是堅決不能吃的。發(fā)芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經(jīng)毒素,即龍葵堿。如果龍葵堿達到一定的量,可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹,出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心、。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無污染”吃了沒問題。那么,土豆發(fā)芽了。
發(fā)芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發(fā)芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。 如果土豆生。
所以發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽請立即停止食用,果斷扔掉。如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆里養(yǎng)起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,只能欣賞,不可食用。
發(fā)芽的土豆不能吃。發(fā)芽的土豆會含有有毒的成分，龍葵素。龍葵素會導(dǎo)致中毒的人出現(xiàn)眼部瘙癢、發(fā)干、胃部燒灼、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、耳鳴、瞳孔散大等癥狀。需要急診就診，給予催吐、洗胃、對癥處理。故土豆在儲存時要放在干燥陰涼的地方，對于已經(jīng)發(fā)芽的土豆，建議棄食，或挖去芽眼，削皮，并且烹調(diào)時要加入一定量的醋。
不吃未成熟的青皮土豆。對于土豆上已稍有發(fā)芽、發(fā)青的部位及腐爛部分應(yīng)徹底清除。如果土豆發(fā)青的面積較大，發(fā)芽的部位很多，應(yīng)把這個土豆扔掉。去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。利用龍葵素具有弱堿性的特點，在燒土豆時加入適量米醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解毒作用。
烹飪土豆要燒酥、燒透，利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。如果吃土豆時口中有點發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用，以防中毒。
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